2012年08月31日

今日はグリーンスムージー


今日はグリーンスムージーを持参してみましたるんるん


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たまにですが、お客様からスムージーを作る時の
果物の組み合わせについて質問を受けることが
あります。


組み合わせの基本は簡単にいうと、

≪酸っぱい果物と甘い果物を組み合わせない≫


甘い果物同士、もしくは酸っぱい果物同士で
組み合わせるのがベスト。

ということなのですが、


・・・私はあまり気にせず作っています猫


酸っぱいものと甘いものを合わせない理由としては、

果物は、消化速度やphの違いで「酸っぱい」「甘い」「その中間」と
分類されていて、同じ系統のもので組み合わせたほうが消化に負担が
かからない、ということのようですが

私自身に関しては、
酸っぱいものと甘いものを合わせても
その組み合わせによるメリット・デメリットが
あまり体で感じられないのです。


・・・・・単に鈍いだけかもしれませんが★



ですので、私は基本的にグリーンスムージーの場合は
『味優先』で作っています。


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このスムージーは、

パイナップルとバナナ、りんご、小松菜が入っています。
大好きな組み合わせです黒ハート


しかしながら、

パイナップル⇒酸っぱいカテゴリー

バナナ⇒甘いカテゴリー

つまり、組み合わせとしてはあまりよろしくありません。

でも、味は美味しい黒ハート


私は甘い×酸っぱいの組み合わせでも平気ですが、
人によってはお腹が張ったりすることもあるようなので
自分のカラダに聞きながら試していくといいですね。





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2012年08月29日

えのきのローレシピ


えのきの簡単ローレシピですかわいい


材料は、

・えのき
・セロリ
・大葉
・塩麹

切って和えて完成〜るんるん


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2012年08月27日

続)RAW☆REV100


人気のおやつ、RAW☆REV100の
大きいサイズが入荷しましたるんるん


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ニューテイストも登場☆

・Raspberry&Chocolate(ラズベリー&チョコレート)
・Heavenly Hazelnut Chocolate(ヘヴンリー ヘーゼルナッツ チョコレート)


価格は1本250円ですぴかぴか(新しい)


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ちなみにRAW☆REVシリーズの正式名はRAW☆REVOLUTION

直訳すると生革命



うーん。



直訳しない方がいいかも〜かわいい






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