2012年08月17日

ちいさなシアワセ


あっぴかぴか(新しい)


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数字が並んでる〜るんるん





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2012年08月16日

SCSの浸け置き時間について


SCSは、ホッキの貝殻を使った天然素材の除菌洗浄剤です。


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店頭でもとても人気がある商品で、
特に1000ml入りの特大サイズがよく売れています。



たまーに、

SCSの野菜の浸け置き時間についてお客様から問い合わせが
あるのですが、そのほとんどが


『浸け置き時間が長くなっちゃったんですけど大丈夫ですかexclamation&question


という内容のもの。





調べてみたところ、

表示されている浸け置き時間はあくまでも目安であって
それ以上長くなっても特に問題はないようです。

なので、どうぞご安心くださいね☆





ちなみにですが〜



私は以前、
レタスを浸け置きしているのを忘れて寝てしまって、

朝起きたらレタスがとんでもなく巨大化していたことがありましたあせあせ(飛び散る汗)


正確には巨大化したのではなく、
葉っぱがものすごく元気になっていて

しかも一枚一枚がバリバリいいそうなほど
肉厚になっていました。


ワックスや農薬が取れて水分を吸収しすぎたのか
理由はわかりませんが、


あまりにも長く浸けすぎると、元気になりすぎて葉っぱが
固くなるというか、厚みが出るということはわかりました。

※SCSの販売元の方も、浸けすぎると固くなると言っていました。
 ただし、人体への悪影響は無いとのことです。




味はまったく問題なかったので、そのままサラダにして
もちろんお腹も壊すことなく美味しく頂きましたかわいい



てなわけで

一晩浸けっぱなしでも大丈夫だったので(※私の場合は)
ちょっとぐらい浸け置き時間が伸びても
あまり問題ないと思います(´v`)☆






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2012年08月11日

手搾りオレンジジュース


生オレンジジュースが飲める数少ないお店。

カウンター席がお気に入り。


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スクイーザーで絞ってくれるのが嬉しい揺れるハート






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